湖南具有口碑的面条机专业厂家|专业生产

 主要参数轧辊组数6组7组面辊宽度300mm300mm产量200kg／h240kg／h配套功率4.0kw4.0kw产品重量800kg900kg外形尺寸2350×680×13502600×680×1350产品简介:多功能全自动面条机是我厂多年来在生产面条机的经验基础上，并吸取各种机型之长而创新设计的产品，从材料选用，噪音克服，卫生安全方面都有所改进;整机与面接触部件均采用不锈钢材料，其它零部件也经防腐处理，适用于机关、学校、厂矿等企、事业单位食堂、饭店和家庭制作面条、挂面。产品用途商用挂面机，和面，复合轧片（压延），成形切条，自动给杆，挑条，上架，横移输送，加热烘干，下架切断全部由机械控制自动完成。可在任何气候条件下能生产出优质挂面。传动采用减速机和链条传动，整机布局得当、压延比、分配合理，传动平稳，具有噪音小、无震动、性能优越、安全可靠、维修方便、洁净卫生的特点。产品安全操作转向是否符合要求；有接地符号的线芯是否可靠接地；多功能全自动面条机操作特点1.商用挂面机机器应安装在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。2.使用前应检查电源电压是否与本机使用相符；按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。（为便于包装运输，顺面簸箕未安装在机器上）3.拌面：带有拌粉机构的产品，把倒顺开关置于“倒”时，拌粉斗内的搅拌器开始运转，拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。（建议拌面时将面条刀卸下，以延长面条刀的使用寿命）。4.面片加工：把开关置于“顺”的位置进行面片机工，拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙，进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感，建议用户充分利用该机的揉功能。切条前的面片应在3~5mm厚，用卷面棒卷好后备用。5.切条：1）。安装面条刀：左右栅板设有两条刀槽，将面条刀放入槽内，面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后，旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。2）。切刀：将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙，经再次轧制后进入面条刀，切出面条，落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开，放入晾晒架。1 全自动面条机 商用厨房设备鲜面条机操作指南拌面:面粉配水比例约为10:2.5,根据面粉含水量增减,加入原料后,启动拌面开关,直至面料呈均匀颗粒状,即可使用(注:面料熟化5-8分钟更佳).调整:用手轮调整轧辊间隙,调整原理见下表格,在调整过程中,调紧或放松手轮的量,有时不易一次调准,关键要弄清道理,耐心把握,不熟练时可停机调整.操作:把拌好的面料放入面斗内,按刀并固定挡刀板(或挂钩)就可开机运转,*三组下来的面用手引导下一组,多组依次类推.安全与保养操作者使用前应仔细研究说明书,严格按说明进行操作.本机严禁反转.开机前检查各个部位有无异常现象,发现问题应及时处理以免造成事故.严防铁器或其他硬物混入面粉中,以免造成事故.回头面不能直接倒入面斗内.机器运转时严禁将手伸入轧辊,齿轮,链条,切刀等危险部位.保证各转动部位的润滑,有油标处,油杯内,齿轮,链条上各部位油孔,每班两次应加注20#-30#机油,切刀表面,轧辊表面每班完毕后,加少许食用油.单组机型(50-125型)轧切,拌面联合机的离合一定要在停机状态下离合.压面前空转10-15分钟,冬季生产时室内温度保持10-15度以上.停机后保持机械的清洁,各轧辊内无残存,无面坯.应保持各轮,滚动轴承的润滑.严禁硬杂物掉进轧辊及齿轮内.每半年更换一次轴承油脂.严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转.MT挑条器的使用说明挑条器是把切制成型的面条搭上面杆,悬挂空间的一种挂面机配套设备。安装方法将挑条器下方角铁与面条机主机上的孔用螺栓连接。用配带的长链条将上杆轴上的飞轮与挑条器上的链轮连接,并将中间的压链论调至松紧合适。调试方法开机前用手拉动链条挂钩,使左右挂钩对称。开机试轧面,根据面条悬挂的长短情况,停机调整链条。